HACCP Plan metaaldetector / CCP metaaldetector / FDA metaaldetector / HACCP ISO- en FDA-certificering metaaldetector
HACCP-ISO- en FDA-certificering Metaaldetector
Kenmerken:
Parameter:
Geconstateerde producten Hoogte | 80 | 120 | 80 | 100 | 120 | 150 | 200 |
Geïdentificeerde producten Breedte | 300 | 300 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 |
Gordelbreedte | 250 | 250 | 350 | 350 | 350 | 350 | 350 |
Gordellengte | 1500 | ||||||
Gevoeligheid van de detector |
Ik ben bang.5 | FeF0.8 | FeF0.6 | FeF0.7 | FeF0.8 | FeF0.8 | FeF1.0 |
SUSf1.0 | SUSF1.5 | SUSF1.0 | SUSF1.2 | SUSF1.5 | SUSF2.0 | SUSF2.3 | |
N-FeF0.8 | N-FeF1.0 | N-FeF0.8 | N-FeF1.0 | N-FeF1.2 | N-FeF1.5 | N-FeF1.5 | |
Snelheid van de riem | 27 M/min (kan 5-40 M/min worden ingesteld) | ||||||
Laadvermogen | 20 kg | ||||||
Graaf. | 100 | ||||||
Verwerp wegen | Geluids- en lichtalarm met gordel gestopt; ((wanneer heeft automatisch afwijzingssysteem,band blijven en het afwijzen van de goederen)) | ||||||
Toepassing | Niet-verpakking, plastic verpakking, papieren zak of doos (niet-metalen) product | ||||||
Werkomgeving | Temperatuur -10°C-40°C, relatieve bescheidenheid 30-90% |
Toepassing:
Inleiding van het product:
Metalen detectie is een feit van het leven in de voedselverwerkende industrie.met metaaldetectoren of röntgenapparaten om metaalverontreiniging op te sporen en te beheersenRöntgenapparaten zijn vaak de voorkeur, omdat veel voedselverwerkers metaalfilms als primaire verpakking gebruiken, waardoor een metaaldetector als optie wordt geëlimineerd.Röntgenapparaten hebben ook het bijkomende voordeel dat ze andere vreemde stoffen zoals plastic kunnen detecteren en verwijderen.Bovendien kunnen ze worden gebruikt om het vulgewicht, de lijning van de dop en andere problemen te controleren.
Er is een voortdurend debat over de wijze waarop metaaldetectoren moeten worden opgenomen in voedselkwaliteits- en veiligheidsprogramma's.sommige bedrijven hebben vastgesteld dat metaaldetectie een kritisch controlepunt (CCP) moet zijn in hun HACCP-plannenBijvoorbeeld als de eindproducten worden gehakt of gemalen en een risicobeoordeling een aanzienlijk potentieel voor metaalverontreiniging vaststelt.de onderneming zal het waarschijnlijk als CTP aannemenAls een verwerker echter puree of sappen produceert, kan hij een inline metaaldetectie-eenheid installeren om niet alleen naar metaal te zoeken, maar ook om apparatuur stroomopwaarts van de eenheid te beschermen.Andere verwerkers baseren hun beslissing niet op risico, maar op vraag van de klant, wat betekent dat als een primaire klant metaaldetectie als CCP vraagt, de processor deze zal gebruiken.
De Wet op de Modernisering van de Voedselveiligheid is ook een factor in hoe de metaaldetectie in de toekomst zal worden bekeken.Hoofdstuk 20 van de vierde editie van de richtsnoeren voor de beheersing en bestrijding van gevaarlijke stoffen voor vis en visserijproducten (metalen opnemen) bevat de implicatie dat indien metaaldetectoren worden gebruikt, moet die fase van het proces als een kritiek controlepunt worden beschouwd, zelfs als het risico onbeduidend wordt geacht.
De FDA zal waarschijnlijk het document over zeevruchten gebruiken als model voor het ontwikkelen van richtlijnen voor de rest van de voedselverwerkende industrie.Terwijl richtlijndocumenten verwerkers helpen bij het ontwikkelen van een veiligheidsmanagementsysteemAls een verwerker een metaaldetector of een röntgenmachine heeft en deze gebruikt om de kwaliteit te waarborgen, dan is het mogelijk om de kwaliteit te controleren.het moet duidelijk kunnen documenteren waarom het op die manier wordt gebruikt.